Организация питания в ДОУ

Организация питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья 

Питание в дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного врача РФ от 28.01.2021 № 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН  1.2.3685-21 "гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"

Обязательным условием нормального роста организма, его гармоничного физического и нервно-психического развития является организация рационального питания.

В  нашем детском  саду осуществляются действенные  меры по обеспечению воспитанников качественным питанием. Снабжение нашего учреждения продуктами питания осуществляется поставщиками, выигравшими муниципальный контракт. Питание воспитанников осуществляется в соответствии с Примерным 10-дневным меню  для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, о  3-лет до 7 лет, рассмотрено заместителем руководителя Органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии, филиала в Цивильском районе Н.М. Ивановой от 15.03.2018 г. № 05-15/М.

Питание - один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процесса роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению защитно-приспособленных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:

- соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;

- сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;

- максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;

- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;

- оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи;

- Соблюдение гигиенических требований к питанию (безопасность питания).

Мы создаем в ДОУ все необходимые условия для обеспечения детей здоровым питанием.

Наши поставщики:

- ООО "АЛЭИК" - продукты питания;

- ИП Васильев Н.Г. - мясо;

- ООО "ЧХЗ № 1"- хлеб;

- ООО "Ядринмолоко" - молочные продукты.

Локальные акты, регламентирующие организацию питания

Приказ об организации питания

Приказ о бракеражной комиссии

Постановление администрации Козловского района Чувашской Республики от 31.12.2015 г. № 672"Об утверждении Правил предоставления средств из бюджете Козловского района Чувашской Республики на частичное возмещение расходов по обеспечению льготным питанием детей в муниципальных образовательных учреждениях Козловского района Чувашской Республики, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования

Постановление администрации Козловского района Чувашской Республики от 18.05.2020 г. № 206"Об обеспечении бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях Козловского района Чувашской Республики

Постановление администрации Козловского района Чувашской республики от 15.12.2021 г. № 591 "Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях Козловского района Чувашской Республики

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации  на основании медицинских заключений врачей-педиатров воспитанники, нуждающие в диетическом питании по ДОУ, отсутствуют.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по питанию - нет

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию на официальном сайте образовательной организации имеется ВИДЖЕТ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ